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Thüringer Rezepte
Traditionelle thüringer Speisen und Getränke sollen auf dieser Seite vorgestellt und soweit möglich auch mit originalen Rezepten belegt werden. Allen voran sind sicherlich die Thüringer Klöße und die Thüringer Rostbratwurst zu nennen, die zumindest vom Namen her fast jeder kennen dürfte. Insbesondere die Zubereitung von Fleisch in verschiedenen Varianten ist typisch für die thüringer Küche. Aber auch der Blechkuchen hat in Thüringen eine Tradition, wie sonst in kaum einem Bundesland. Darüber hinaus besitzt natürlich auch das Bier, wie fast überall in Deutschland, einen besonderen Stellenwert.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen der ein oder anderen regionalen Spezialität.

 

 

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